Cafeterías CDMX/ Café Gran Premio, leyenda en la San Rafael desde 1963
Café que ofrece capuchinos con miel y comida ligera, se quedó atorado en el túnel del tiempo.
Por Alejandro Pohlenz
Seguramente tú también has reparado en que muchos de los restaurantes y cafés de esta enorme Ciudad de los Palacios, han sido creados por inmigrantes, sobre todo, españoles, italianos y franceses. El caso del Café Gran Premio entra en esta categoría. Los creadores de este establecimiento fueron los italianos Romano y Orestano, aunque no sobrevivió más que por un año: se impuso el temperamento apasionado de los italianos y entraron en conflicto. De ahí, pasó a manos de Luis Liguori, otro inmigrante del país de la bota. Finalmente, en 1982, lo compró don Francisco Gisbet Bolaños. En 1989, el Café Gran Premio aterrizó en su lugar actual.
Creo que es curioso repasar esta frase que aparece en el site de Café Gran Premio: “fue fundado en 1962, la década de las ideologías, de la Guerra Fría, de cuando el rock and roll se volvió popular, de represiones, de asesinatos, de subculturas, de moda hippie, de jeans acampanados, camisetas teñidas o de diversas impresiones…” Bueno, todas las épocas han tenido sus ideologías, por supuesto, y la Guerra Fría permaneció vigente hasta Gorbachov; renovándose de nuevo (“reloaded”) con el Sr. Putin. Y no sé a qué se refieren con “diversas impresiones”.
El túnel del tiempo
No quiero usar el cliché de que, en este café, “se detuvo el tiempo” (¡oh, no: ya lo usé!), aunque las mesas y sillas, en efecto, son de los años setenta y fueron transportadas al café a través del túnel del tiempo. Hay una colección de 200 tazas de café diferentes y un montón de reconocimientos.
El fantasmita
Lo que más me impactó (asustó) del Café Gran Premio es que dicen que ¡hay un fantasma! Es el espectro de una niña que “esconde las cosas de los empleados” y los visitantes (¿no será que se les olvidó dónde las pusieron?)
Como en todas los cafés, bares, cantinas y antros, ésta también es visitada por celebridades. Cristina Pacheco, Óscar Pulido, Jorge Ortiz de Pinado, Evita Muñoz “Chachita” y Alberto Rojas “El Caballo” (algunos de estos famosos ya murieron).
El Café Mayo
La estrella del menú es el Café Mayo (que “inventó” el fotógrafo Julio Mayo, cortado con crema). Lleva miel. Desde luego en este sesentero cafetín se ofrece todo tipo de cafés: americano, con crema, capuchino con cajeta, café con leche, etcétera. Es café de Veracruz que ellos mismos tuestan y muelen. Hay un mundo de tisanas, bebidas frías, malteadas y lo que llaman “comida ligera”: sándwiches, molletes, sincronizadas, papas, tamales y baguettes.
- Lo que nos encanta y debes probar: el café exprés.
- Lo que no nos gusta tanto: no me encanta el café con endulzante.
- Dirección: Calle maestro Antonio Caso 72, San Rafael, CDMX.
- Horario y días de operación: domingo cerrado. Todos los días de 8:00 a.m. a 8:30 p.m.
- Ideal para: el cafecito
- Pago: efectivo y tarjetas.
- Accesibilidad: sí.
- Estacionamiento: no
- Reservaciones: no.
- Transporte público cercano: Metrobús Insurgentes. Parada Maestro Antonio Caso.
- Pet Friendly: sí.
- Adecuado ir con niños: sí.
- Opciones veganas: no.
