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¿Qué comer en Chicago?/ The Purple Pig, queso, puerco y vino en su máximo esplendor

Ubicado en la avenida más importante y glamurosa de Chicago, este restaurante, especializado en el cerdo, es uno de los mejores en Estados Unidos.

¿Qué comer en Chicago? / Yardbird, el mejor pollo frito de la historia

En downtown Chicago se encuentra este restaurante algo caro, que se especializa en la comida del sur de los Estados Unidos.

¿Qué comer en Chicago? / Exchequer, Restaurant & Pub, más de 100 años de historia

Inaugurado justamente cuando inició la Prohibición en Estados Unidos, fue un lugar frecuentado por Al Capone. Actualmente ofrece comida típicamente gringa.

¿Qué comer en Chicago? / Wildberry, lugar obligado para desayunar o echarse un “brunch”

Lugar muy exitoso en el que puedes desayunar toda clase de hot-cakes, waffles, huevos y pan francés y beber cafés inimaginables.

¿Qué comer en Chicago? / Pizza Uno, pioneros en la creación de la “deep dish pizza”

Una invención que surgió en Chicago en 1944 es una extraordinaria pizza de corteza dura, servida en un plato hondo de metal y con excelente calidad en la salsa de tomate y el queso.

Comida libanesa CDMX/ Al Andalus, comida auténtica libanesa con 3 sucursales

El primer restaurante fue fundado en el Centro Histórico de la CDMX, en una casa del siglo 17, por un inmigrante libanés.

Comida tradicional mexicana CDMX/ Tetetlán, restaurante, cafetería, tienda, librería y espacio para yoga.

Restaurante que ofrece platillos muy mexicanos con ingredientes naturales y que, además, es un centro cultural.

Restaurantes que ya no existen/Le Cirque, CDMX, restaurante francés que solo duró 6 años

Era visitado por figuras de la política y de la sociedad, y ofrecía una de las cartas de vinos más amplia de la ciudad de México.

Lugares que ya no existen / La Ciudad Maya, centro nocturno de los 70, en Mérida, ahora en ruinas

Construido a imagen y semejanza de los edificios más representativos de la cultura maya, este centro nocturno ofrecía espectáculos con vedettes, cómicos y bailarinas.

Lugares que ya no existen / Wings Avión-Cafetería, el sueño maravilloso de mi infancia

Gran idea de convertir en cafetería un avioncito DC-4 en las cercanías del aeropuerto de la ciudad de México.

Lugares que ya no existen / La Última Carcajada de la Cumbancha, memorable expositor de arte “alternativo”

Aunque sólo estuvo vigente por un lustro, este foro fue fundamental para la promoción del rock en español y otras formas de arte no tradicional.

Lugares que ya no existen / Cabaret Ciro’ s, glamuroso centro nocturno visitado por la crema y nata mundial

Ubicado dentro del lujoso Hotel Reforma, adquirió fama porque ahí se flecharon, dicen, Agustín Lara y María Félix.

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