Food Police

Bar & Drinks regresa a Expo Gastronómica 2026 con catas, destilados y nuevas experiencias.

11 jun 2026

Hace 10 años nació Expo Gastronómica, un encuentro que reúne proveedores, compradores, restauranteros, hoteleros y emprendedores para descubrir las tendencias, generar alianzas y conocer las novedades de la industria gastronómica en México.

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Bebidas mexicanas que estaría chido que compraras más seguido / Parte 1

20 abr 2026

Antes de que todo supiera igual, México ya tenía bebidas con carácter propio, botellas en la mesa, etiquetas que se repetían en fondas y taquerías, y sabores que acompañaban la comida como parte del ritual.

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Guía de tiendas vintage en Austin

11 mar 2026

Para sobrinos que viajan con tres maletas documentadas y una en cabina

Restaurantes que ya no existen en CDMX fundados por mujeres

8 mar 2026

La historia gastronómica de la Ciudad de México también se ha construido gracias a mujeres que decidieron abrir sus propios restaurantes aunque la sociedad se las puso dificil.

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Food Police es una plataforma de divulgación gastronómica, creada en 2015, con el propósito de inspirar a su comunidad a comer rico a través de las historias de Jazz Martínez, fundadora y editora.

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Hoy vine de trabajo a la CDMX y tu guía de cantinas me salvó de terminar comiendo en la típica franquicia de centro comercial.

José Escareño
Las mejores recomendaciones

Las recomendaciones de cantinas de Food Police son todo lo bueno que hay en la vida.

Emiliano Vazquez
Tú eres inspiración

Mario Beltrán