Cantinas CDMX / Restaurante Bar La Perla, una gema en Tlalnepantla
Con más de 50 años de tradición el Restaurante Bar La Perla tiene maravillosas tortas y una atención amigable.
Por Alejandro Pohlenz
Tlalnepantla de Baz es una ciudad relativamente joven (fundada en 1825), y bastante poblada (casi 700 mil habitantes). El municipio, ubicado en el estado de México, hace frontera al norte de la CDMX aunque, hoy, todo es parte de la interminable megalópolis. El gentilicio es un trabalenguas: tlalnepantlense.
En el centro de Tlane se encuentra un restaurante-bar que rememoro con melancolía. Me explico: el dueño de La Perla era don Pedro de la Peña, padre de Ernesto, mi mejor cuate de la adolescencia: mi hermano. Ambos vivíamos en la gloriosa calle de Avestruz (sí, así se llamaba) en Las Arboledas y, en uno de los terrenos baldíos, a los 13 años, aprendimos a fumar.
Una historia personal
El papá de mi bróder Ernesto, como buen español, ordenaba al hijo trabajar en su bar. Cuando esto acontecía toda la banda de Avestruz lo acompañábamos a Tlane.
Ernesto estaba obligado a lavar vasos y platos y a vigilar la operación desde el otro lado de la barra, mientras nosotros cínicamente jugábamos cubilete. Las fichas eran las tapas rojas del Brandy Presidente.
No era un contexto muy constructivo para adolescentes de 13 o 14 años, pero no podíamos dejar solo al amigo ¿o sí? Eran otros tiempos.
Restaurante Bar La Perla
No encontré mucha información sobre la historia de La Perla. A mí me consta que existe por lo menos desde 1973, cuando veíamos cómo trabajaba el compañero de Avestruz.
Don Ernesto ahora es el mánager del lugar que sigue prestando servicio más de 50 años después. Hay personas que indican que, con tres bebidas alcohólicas, tienes derecho a comer. Todo mundo habla –y les creo– de lo bien que les fue con los meseros y la comida.
En La Perla, los viernes en la noche, hay tocada, música en vivo y rocanrol.
Lo que nos encanta: La torta de pierna.
- Dirección: Av. Hidalgo, esquina con cerrada Matamoros 28, Tlalnepantla Centro, 54000 Tlalnepantla, Méx.
- Horario y días de operación: Lunes a miércoles: de 1 p.m. a 10 p.m., jueves de 1 p.m. a 12 p.m., viernes, de 1 p.m. a 2 a.m., sábado de 1 a.m. a 12 a.m., domingo cerrado.
- Ideal para: comida, crudear y beber
- Pago: Efectivo y tarjetas.
- Accesibilidad: sí
- Estacionamiento: no
- Reservaciones: no.
- Teléfono: 55 5565 0859
- Transporte público cercano: Parada de autobús, Av. Hidalgo y C. Ignacio Allende.
- Pet Friendly: no
- Adecuado ir con niños: sí.
- Opciones veganas: no
