Literatura y comida / Cafebrería El Péndulo, tertulia literaria con cafecito y comida
La Cafebrería El Péndulo: un apetitoso lugar para la cultura.
Por Alejandro Pohlenz
La literatura universal contiene muchísimas referencias a la comida. Encontré una muestra veloz en la novela de Patricia Highsmith Extraños en un tren: “Bruno insistió tanto en pagar la cuenta, que Guy accedió a ello sin oponer más resistencia. Para Bruno había un enorme bistec cubierto de setas; para él, una hamburguesa.”
Sin embargo hoy no conversaré sobre el contenido gastronómico en la literatura, sino sobre la afición de los escritores por ciertos lugares de comida. Encontré, por ejemplo, que el escritor y periodista Juan Villoro (1956) es fan de la Cafebrería El Péndulo. Villoro tiene un excelente sentido del humor y maneja todos los géneros literarios: novela, cuento, teatro, ensayo y hasta literatura infantil.
El surgimiento de El Péndulo
En 1993, tres socios que buscaban crear un “centro cultural de barrio”, fundaron la Cafebrería el péndulo de la colonia Condesa. A partir de ahí las librerías-cafés- restaurantes- centros culturales han proliferado en gran parte de la ciudad: hay 7 en total.
Un extenso menú
He estado en la Cafebrería el péndulo hojeando libros, pero no imaginé jamás la amplitud de la oferta de comida. No, no venden solo cafés de todos tipos, tamaños, colores y sabores, sino desayunos, bísquets, molletes, sincronizadas, huevos péndulo, omelets, machaca… Y brunches y comidas y cenas.
Algunos platillos tienen nombres muy “cultos”: la ensalada Neruda (“puedo escribir los versos más tristes esta noche…”), el fideo seco Da Vinci, las pechugas Foucault, Keats, Dostoyevski. Garro (todos son diferentes tipos de pechugas), el pescado Nicanor (Parra), las enchiladas Monsiváis, el sándwich Mistral o el pepito Ruiz Zafón.
La página dice que, según el periódico The Guardian, El Péndulo es una de las 10 librerías más hermosas del mundo… No me consta.
Lo que nos encanta: los huevos péndulo.
Lo que no nos gusta tanto: las cervezas artesanales.
- Dirección: Nuevo León 115, Condesa, Cuauhtémoc, 06140, CDMX. (Sucursales en Polanco, Centro Comercial Santa Fe, Centro Comercial Perisur, Zona Rosa, Colonia Roma y Guadalupe Inn).
- Horario y días de operación: Lunes a sábado: 8 a.m. a 11p.m. Domingo: 9 a.m. a 10 p.m.
- Ideal para: comprar libros.
- Pago: efectivo y tarjetas.
- Accesibilidad: sí
- Estacionamiento: valet parking.
- Reservaciones: no.
- Teléfono: 55 5286 9493
- Transporte público cercano: Metrobus Campeche o Metro Chilpancingo.
- Pet Friendly: No.
- Adecuado ir con niños: Sí.
- Opciones veganas: Sí.
