Restaurantes que ya no existen / Helen’s, un ícono de los 80.
¿Alguna vez fuiste feliz cuando tus papás te festejaron tu cumpleaños en el Helen’s?
Por Alejandro Pohlenz
Espero no parecer misógino: la esposa mía, como buena mujer, tiene una memoria portentosa. Dudé: ¿desde cuándo existió el Helen’ s de Plaza Satélite? Es que yo recordaba haber sido niño y mi memoria no se compara con la de la señora Pohlenz. Me dijo que el Helen’ s existía más o menos desde que inauguraron Plaza Satélite, es decir, a partir de 1971. Esto sí cuadra, porque yo tenía 9 y ella 6.
Timbiriche
El Internet proyecta información insuficiente. Dicen que su auge fue en los 80, sobre todo porque en el Helen’s de Plaza Universidad se grabó el video de Timbiriche de la canción “Me plantó”.
Disiento. Lo evoco súper repleto de niños desde los años 70. Algunas notas señalan que lo máximo eran las banderillas de queso; en cambio, lo que más echó raíces en mi mente son los helados: en especial los sundaes, los banana splits, los flotantes y las malteadas. También rememoro los pastelazos de crema batida en el rostro del cumpleañero y las reverencias y la forma en la que te hacían sentir lo máximo.
¿Por qué desapareció?
Señalan que el Helen's murió ahorcado por las cadenas gringas de comida rápida. El McDonald’s inició en 1985 y el Burger King en 1991. No hallé la fecha exacta de la desaparición del Helen’ s, aunque hablan de la posibilidad de haber sido afectado por una crisis económica. ¿Será que fue destruido por “el error de diciembre”, en 1994?
Lo que sí recuerdo es sentirme como el emperador del mundo mundial el día de mi cumpleaños y anhelar tener uno de los sombreros blancos de poliuretano de los meseros.
Había tres sucursales: Plaza Satélite, Plaza Universidad y Perisur. Dicen que ellos inventaron el concepto de restaurantes de comida rápida ubicados en plazas comerciales en México… ¿será?
Adiós al estridente, luminoso, rosa y saturado de calorías, Helen’ s.
Lo que nos encantaba: El sundae de chocolate.
Lo que no nos gustaba tanto: La comida en general.
- Dirección: Plaza Satélite, Plaza Universidad y Perisur.
- Horario y días de operación: Cerrado desde los 90.
4 comentarios
MARTHA SANTANA
QUE RECUERDOS AHI ME LLEVAVAN DE NIÑA EN PLAZA SATELITE ERA UN LUJO Q MI PAPA NOS DAVA CUANDO LO VEIAMOS Y ME ENCANTABAN LAS BANDERILLAS CON QUESO Y SUS HAMBURGUESAS LAS AMABAAA
José Manuel Carriola
HELEN’S Mexico, prestigiosa cadena de Restaurantes , fui colaborador del propietario , Don José Luis González, el me invitó a trabajar en la dirección de Operaciones del grupo QUIAN, quien era dueño de las marcas Helados Holanda, Restaurantes HELEN’S, y El Torito, además de otras empresas, tenis gran éxito en su variedad de comida rápida y era el coco de MC Donals , en la venta de hamburgesaz, ya que eran mucho más sabrosas y con un variado sabor a fantasía, pero desgraciadamente , el Lic González apoyó a uno de sus empleados de los años 70 , Vicente Fox, lo apoyo para llegar a la presidencia de la republica en el año 2000, y al tener diferencias con la Sra Martha Sahagún y cobrarle los 200 millones de pesos que le prestó para ser presidente, Vicente Fox lo mandó asesinar al mismo estilo que Clouthier , la empresa fue obligada a vender helados Holanda y a cerrar HELEN’S, desde 2003 cerraron y hoy la franquicia está en el olvido,
José Manuel Carriola
HELEN’S Mexico, prestigiosa cadena de Restaurantes , fui colaborador del propietario , Don José Luis González, el me invitó a trabajar en la dirección de Operaciones del grupo QUIAN, quien era dueño de las marcas Helados Holanda, Restaurantes HELEN’S, y El Torito, además de otras empresas, tenis gran éxito en su variedad de comida rápida y era el coco de MC Donals , en la venta de hamburgesaz, ya que eran mucho más sabrosas y con un variado sabor a fantasía, pero desgraciadamente , el Lic González apoyó a uno de sus empleados de los años 70 , Vicente Fox, lo apoyo para llegar a la presidencia de la republica en el año 2000, y al tener diferencias con la Sra Martha Sahagún y cobrarle los 200 millones de pesos que le prestó para ser presidente, Vicente Fox lo mandó asesinar al mismo estilo que Clouthier , la empresa fue obligada a vender helados Holanda y a cerrar HELEN’S, desde 2003 cerraron y hoy la franquicia está en el olvido,