Restaurantes mexicanos en The Worlds 50 Best Se acaba de emitir la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Hay dos que son mexicanos. Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Cocina de Autor, 7 asombrosos tiempos que se transforman a cada rato Con un énfasis en productos del mar y un menú más o menos pequeño, este lugar se distingue por una cocina creativa y un servicio perfecto. Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Rosetta, de la chinampa a tu mesa Multipremiado restaurante que se concentra en ingredientes y creaciones muy mexicanas y cuyo menú cambia con las temporadas. Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Levadura de Olla, comida auténtica de la sierra sur de Oaxaca La joven chef Thalía Barrios ofrece platillos cuyos ingredientes y técnicas emanan de una profunda investigación. Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México/Animalón, cocina mexicana contemporánea bajo un encino de 200 años Inició hace 8 años como un pop-up; ahora, este premiado restaurante te presenta un menú degustación de comida mexicana contemporánea. Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Máximo, fascinante sitio con una cocina sustentable Después de una azarosa historia, las mentes maestras de este restaurante diseñaron un extraordinario lugar lleno de luz en el que sirven platillos manufacturados con ingredientes nacionales de temporada. Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México/Pangea, 25 años de “alta cocina” en Monterrey Lugar agradable y bellísimo está en la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica en “Latin America’s 50 Best Restaurants” Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Koli, homenaje a la cocina del noreste Fue erigido por tres hermanos y presenta dos menús degustación, de 9 y 13 platos. Cada uno representa un tema y reflejan la creatividad casi ilimitada de los Rivera Río. Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México/Masala y Maíz, mestizaje de recetas mexicanas, indias y africanas Este lugar ha creado una serie originalísima de platillos que nos sorprenden al combinar sabores, fórmulas, ingredientes y especias de tres regiones del mundo. Read more
Cuatro lugares que ya no existen y aparecen en Mentiras, La Serie Esta serie, que inició en una plataforma de streaming, ha provocado polémica y muchos adeptos. La acción sucede en los 80 y en ella se mencionan estos 4 lugares que han desaparecido. Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México/Expendio de Maíz (sin nombre), confía en el chef hasta que quedes satisfecho Es un localito escondido cuyo rótulo apenas se distingue, tiene solo 4 mesas. Ahí, te pones en las diestras manos del chef para comer sus increíbles improvisaciones, todas a base de maíz. Read more
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Olivea en Ensenada, de la granja a la mesa y menús de degustación que se transforman vertiginosamente Con dos Estrellas Michelin (una verde por su preocupación por la ecología), este hotel/restaurante ofrece dos maravillosos menús de degustación y promete dedicarse plenamente a la sustentabilidad. Read more
