Guía de cantinas en CDMX / Salón España, una cantina centenaria con mucho tequila, toros y botana, como en los viejos tiempos. El Salón España fue establecido en 1925 por refugiados españoles que huían de los conflictos de la Guerra Civil. Leer más
Guía de cantinas en CDMX / Salón París, , una clásica cantina de botana generosa, de esas donde los chamorros cobran fama a lo largo de los años. Fundada en 1934, entre esas cuatro paredes debutó con sus canciones El rey de la música ranchera, mejor conocido como El hijo del pueblo, el gran José Alfredo Jiménez. Leer más
Guía de las mejores comidas de México / La cocina de Doña Esthela, el desayuno en el Valle de Guadalupe que se convirtió en el mejor del mundo. Para hablar de cómo el desayuno de doña Esthela en el Valle de Guadalupe se convirtió en el mejor del mundo, hay que regresar varias décadas en el calendario. Leer más
Guía de las mejores comidas de México / La Guerrerense, la tostada de mariscos que fue reconocida como “la mejor tostada de mariscos del mundo” y que salió de una pequeña carreta de Ensenada. En 2013 se llevó a cabo el Congreso Mundial de comida callejera en la Ciudad de Singapur. Comidas de todo el mundo compitieron por ser reconocidas. Leer más