Cuatro lugares que ya no existen y aparecen en Mentiras, La Serie Esta serie, que inició en una plataforma de streaming, ha provocado polémica y muchos adeptos. La acción sucede en los 80 y en ella se mencionan estos 4 lugares que han desaparecido. Leer más
Restaurantes con Estrellas Michelin en México/Expendio de Maíz (sin nombre), confía en el chef hasta que quedes satisfecho Es un localito escondido cuyo rótulo apenas se distingue, tiene solo 4 mesas. Ahí, te pones en las diestras manos del chef para comer sus increíbles improvisaciones, todas a base de maíz. Leer más
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Olivea en Ensenada, de la granja a la mesa y menús de degustación que se transforman vertiginosamente Con dos Estrellas Michelin (una verde por su preocupación por la ecología), este hotel/restaurante ofrece dos maravillosos menús de degustación y promete dedicarse plenamente a la sustentabilidad. Leer más
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Lunario, cocina sustentable y de proximidad con supremos vinos del Valle de Guadalupe Inició como un asador campestre en 2014 y rápidamente se tornó en un restaurante de alta cocina que solo utiliza ingredientes locales y cercanos, con un menú que se renueva con las fases lunares. Leer más
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Quintonil, de sencilla fonda a un restaurante con dos Estrellas Michelin Quintonil es la visión culinaria de los chefs Jorge Vallejo y Alejandra Flores, quienes han logrado fusionar la tradición mexicana con la alta gastronomía de una forma insólita y fascinante. Leer más
Restaurantes con Estrellas Michelin en México / Pujol, en Polanco, novísimos menús de degustación y tacos omakase, ha recibido dos de estos premios Comida mexicana de autor, preocupación por el medio ambiente y con la sostenibilidad. Leer más
Restaurantes en museos CDMX / Cafetería Dolores Olmedo, antojitos mexicanos ataviados con cultura El espectáculo de los jardines, los pavorreales y los restaurados edificios de una hacienda del siglo 16, se complementa con un menú muy ad hoc con las exhibiciones de su museo. Leer más
Restaurantes en museos CDMX/ Fonda Cacao, en el MUCHO (Museo del Chocolate) El chocolate es una de las delicias más reconocidas en el mundo y tiene su origen, aquí, en México. Hay un museo dedicado a él y una fonda “mucho” chocolatosa. Leer más
Restaurantes en museos CDMX/ Restaurante de los Monjes, nirvana en el Desierto de los Leones En un convento del Siglo 17, rodeado de árboles ancestrales y de leyendas tenebrosas, se ubica este restaurante especializado en comida mexicana y platillos con nombres “místicos”. Leer más
Restaurantes en museos CDMX / Sala Gastronómica del Museo Nacional de Antropología, soberbia comida mexicana Dentro del museo más importante del país y del continente, vive este luminoso restaurante mexicano, donde puedes recorrer la deliciosa vereda de la comida de nuestro país. Leer más
Restaurantes en museos CDMX/ Terraza del Museo del Tequila y el Mezcal, para mirar a la Plaza Garibaldi y beber y comer muy mexicano Se encuentra en el segundo piso de este museo con una sorprendente colección de botellas de tequila y de mezcal. Leer más
Restaurantes en museos CDMX/ Cafetería Franz Mayer, ubicado en el museo más mexicano de la ciudad En el delicioso patio central de un edificio del siglo 16 se encuentra este cafecito tranquilo y luminoso. Leer más